皆さんこんばんは。
掛川ジムの後藤です。

いきなりですが皆さん、「ブッチャー」と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。
英語の"butcher"の意味どおり肉屋を思い浮かべる方もいれば、昭和の悪役レスラーを思い出す方もいるかもしれません。
なぜこんな話をしたかというと、私の実家の割と近くに、「らーめんブッチャー」というラーメン屋があるからです。


以前から店の存在自体は知っていたのですが、行ったことはありませんでした。先日実家に帰省した際、ふと思い立って行ってみました。
混雑を避けるため、午後の1時半過ぎに行ったのですが、それでも店の外に5,6人並んでいました。
注文は、定番メニューという「ふじそば」にしました。
出てきたのはこちらです。


…トッピングなどは一切していません。これが標準です。チャーシューが大きいのは予想していましたが、もやしが山盛りで来るのは予想外でした。
覚悟を決めて食べ始めましたが、食べても食べてももやしが減らない。麺はうどんのような太麺で美味しかった…ような気はするのですが、大量のもやしのインパクトが強すぎて、麺の方は正直あまり印象に残っていません。
完食はしましたが、食べ終わった感想としては…当分の間もやしは遠慮したいです。